飲用水真的可以影響人體體液的酸堿度，進而影響人體健康嗎？不少人提出疑問：胃酸(主要為HCl)的pH值只有2左右，弱堿性的飲用水(pH值為7.8上下)一碰到胃酸，立即就被中和，根本難以起到"中和體內有害酸性物質，維護體液酸堿平衡"的作用。

那么，飲用水的酸堿度真的可以影響體液的pH值，還是這僅僅是商家的炒作呢？

有關專家表示，健康狀態下，人體***重要、占******量的體液——血液的pH大約在7.35—7.45之間，低于7.30即可視為體液的酸化。人體體液的酸化確實可以帶來一系列的疾病。國內外的研究表明，體液的酸化可以導致癌癥、中風、風濕等近600項疾病，而所有的癌癥、SARS、中風等病人的體液都是酸化的。

因此，維護血液的弱堿狀態就是維護健康。

在所有影響體液酸堿度的因素中，飲食的影響***巨大，也***明顯?？梢哉f，我們的日常飲食在很大程度上決定了我們的健康。健康問題首先是飲食問題。從這個角度來說，食用堿性食品確實可以維護人體酸堿平衡，促進人體健康。通常，蔬菜、水果都是堿性食品，肉類則是酸性食品。

食物酸堿的劃分依據不是口味的酸和澀，而是看其被人體吸收之后對體液的***終貢獻。比如大部分水果都是酸的，但經過消化系統燃燒后，對體液***終的貢獻是堿性的，因此水果是堿性食品。飲用水則略有不同。水可以直接為人體吸收，不需要經過"內燃"的過程。因此它對體液酸堿度的影響可以說是直接的。

答案是，胃酸并不會中和飲用水的堿性。因為水中并沒有純粹的堿，含有的是強堿弱酸鹽。胃液不能和這些鹽類發生中和反應。這些鹽類可以在弱堿性水被吸收時順利地進入血液循環。血液中，這些鹽類水解，并參與復雜的生物反應，***終對人體體液呈堿性貢獻。

所以說，弱堿性小分子水不會完全被胃酸中和，對人體的體液確實存在著正向的影響。相反，酸性水中的強酸弱堿鹽進入人體之后，則可以使體液變酸。 當然，這種影響在單次飲水時是極其微小的，但長期呢？

此外，從700萬年人類的進化史看，人類一直飲用自然界的弱堿性水，只是在***近一百年時間里，因為水質受到酸化污染，才不得不部分地飲用酸性水。因此從生物適應自然的規律來看，人類也應該飲用弱堿性小分子水。

大理作為人類***宜居城市，以風花雪月、好山好水和************的高原優質環境而蜚聲海內外。作為大理城市名片的——大理礦泉，取自大理蒼山******地質公園海拔4000米以上的蒼山大氣降水及以"大理冰期"命名的冰川融水，經16年以上地質活動斷裂帶深層循環后形成高品質弱堿性、珍稀軟礦泉，是蒼山******地質公園的生態結晶，富含人體軟黃金偏硅酸，營養天然純粹，甘甜清洌。

這也是為什么******上的飲用水專家推薦人們飲用弱堿性小分子水的真相。